【疫情後沒有溫體牛肉湯的Kitchen 12十二廚】
喜來登的Buffet也開放了，當然跟寒舍艾美探索廚房一樣，取消下午茶時段，而價格也漲價100……沒關係，還可以用寒舍美饌卡半價招待（？）
先說結論：少了芸彰牧場的台灣溫體牛肉湯讓我想哭（跪求復活啊啊啊），但按照目前食材的選擇性與價位來說，K12比較符合我的喜好。
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生食區：比探索好說話，能客制只能拿甜蝦與干貝生魚片。
也有海膽鮭魚卵散壽司（內無生魚碎肉）與炙燒干貝壽司（沒有和牛壽司了）。
常見的加拿大雪蟹腳也出現在這邊了（那我幹嘛去探索廚房啊？）
冷盤區：
炙燒干貝鮭魚凱薩沙拉與小蝦仁洋芋沙拉還算看得出用料成本，可惜以前伊比利火腿與義式生牛肉消失。其他冷菜跟探索有點接近，另一面的冷盤直接變水果區，雖然好看但菜色選擇真的變少。
熱食區：
居然有焗烤龍蝦佐扇貝，但我必須說不管是探索還是K12都不怎好吃，肉質柴到爆炸。印象中以前是煮好的龍蝦湯...我個人比較討厭焗烤的，感覺二次料理過。
再來很明顯以前熱食區前後排都有食材，現在直接砍對半。以前常吃的喜來登主打各餐廳集結，像是比薩屋的燉羊膝/素可泰的熱炒蝦醬空心菜都沒了（悲憤）
僅剩桃山的牛肉壽喜燒與炸牛肉可樂餅。
新增炸廣島牡蠣/蒸籠海鮮的雪蟹腳與沙公沙母（前一天聽說有蒸生蠔但今天沒看到）/鰻魚米糕/滷肉飯佐牡蠣/蚵仔麵線
我必須說海鮮的確質感有升級，但我這個人沒多喜歡牡蠣蚵仔，況且看到重複的食材出現在二處其實是很困惑的。
熱湯區是鮑魚佛跳牆（又是探索有的東西）與干貝雞湯（這次沒有冠名請客樓），當然最令我難過的還是溫體牛肉湯的消失！QQ 這同時意味著也不會找芸彰牧場拿牛排肉，難怪鐵板燒區只剩圓扁鱈/大蝦/透抽。
新增烤鴨燒臘區，但烤鴨看起來比較像是中菜前菜的那種，不是我偏好的烤鴨捲餅類。
甜點水果區：
最沒縮水反而量增的應該是這邊，高聳的雙色巧克力鍋旁邊有一個草莓樹。探索廚房是無法直接單點草莓的，但這邊可以隨意取到飽。當然草莓不是當季的通常酸到受不了，只是搭配巧克力鍋或者現做草莓泡芙還不錯。
我在探索覺得不錯的可頌格子鬆餅，K12也有提供（只是沒有現烤），當然還能看到台式馬卡龍/西式馬卡龍/可麗露（做得不好但至少有）/各國糕點仍然有。蛋糕種類比以前少很多，但多出芋頭西米露與愛玉等等，個人覺得與探索廚房最大的不同就在甜點這邊，感覺K12弱化了熱食但甜點仍然尚存。我個人對把費甜點很挑食，比起吃一堆慕斯蛋糕，我反倒喜歡各類糕點與現做舒芙蕾鬆餅都還在的K12。
跟去年一樣，中秋節到來有月餅跟蛋黃酥出現在把費中XD 可以趁機吃吃看你喜不喜歡寒舍家的糕點。
冰品區：
杯裝哈根達斯隨機出兩種口味，我原本看到巧克力與草莓，快關門時變成巧克力與抹茶（非常容易被搶完要注意）。其他濫竽充數的小美冰淇淋與冰棒就算了，還有扭頭棒棒冰是怎樣...
飲料區：
水果區變成飲料自取區，少了古早味紅茶與咖啡，以前甘蔗汁或現打鳳梨蘋果汁也沒了，但至少還有現榨西瓜汁與冷壓柳橙汁（探索廚房本週改成濃縮柳橙汁了，味道變很差）。
然而跟探索不一樣的是，K12還有生啤酒機，為何！？不是價格比較低嗎？而且更別說飲料區居然有orion跟麒麟等日本製啤酒，也有喜來登LOUNGE才會看到的台啤鳳梨口味/芒果口味，雖然我個人完全不喝酒，但個人覺得K12應該是目前看過最強的罐裝飲料王者。
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洋洋灑灑打完以後，你問我目前會先選擇哪裡的話...老實說探索廚房與K12的熱菜都少了非～常多，但剛好看到同一天網友在探索廚房的分享，菜色上的落差我覺得沒有差很多（一樣有炸牡蠣/沙公沙母），以價格與飲料類的考量我會先選K12，但以目前的食材種類水準來說有點感受微妙，看起來成本便宜但深受大家喜愛的酥皮濃湯跟滷肉飯，竟然也出現在假日晚餐當作一道菜，我是覺得比起之前的表現差很多。
當然我還是期待溫體牛肉湯可以回鍋，嗚嗚嗚...本來K12是我在台北喝牛肉湯的會先想到的選擇噎><
樂 麵 屋 漲 價 在 [食記] [萬華區] 樂麵屋(西門店) - 看板Food 的美食出口停車場
餐廳名稱：[萬華區] 樂麵屋 (西門店)
消費時間：2014年11月
地址：台北市萬華區昆明街25號(捷運西門站6號出口，步行8分鐘)
電話：02-2381-9989
營業時間：11:00-23:00
每人平均價位：$190-260
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：叉燒原味豚骨拉麵
部落格：https://ohyaohno7531.pixnet.net/blog/post/404027026
(圖多無音樂好閱讀)
樂麵屋是我覺得還不錯，可以推薦給大家的拉麵店家的選擇
如果你總是在點飲料的時候說，麻煩半糖少冰珍珠多一些，或是到餐廳總是要求客製化
那麼~樂麵屋就是你很好的選擇囉~因為他們的湯頭、辣度、麵條粗細及軟硬，都可以選擇
唷~
這間分店是在人來人往的西門町，逛街累了就可以來這邊用餐，當天是假日，所以門口就
有很多組客人在等
可以現場和服務人員登記，只是如果過號就要再等五組客人進去，才能再輪到你唷~
菜單上列出了許多拉麵，價格都在$190-260之間，其實並不會算是太貴
也有獨家的當店限定喔，只有西門店才有的二郎蒜味拉麵，特色就是麵量多且粗，更以大
量生蒜調味~
看過菜單後，我們從桌上拿取點菜的單子，桌上也有附上很多醬料可以自由選取
當你從彩色的menu上看到圖片喔，就可以直接填寫在菜單上面，勾選你的喜好喔
叉燒原味豚骨拉麵$230，口味選擇中等、粗細選細麵和稍硬的麵條，上菜時覺得非常的燙
口
但叉燒、麵條和湯頭都讓我非常滿意喔~好吃呀，湯也不會很油膩
叉燒辣味豚骨拉麵$260，他們的辣味吃起來真的挺辣的喔，湯頭上面看起來就紅紅的
季節限定的韓風辣拌麵選擇單，一份是$220，一樣可以選擇辣度、粗麵細麵、麵的份量
二郎蒜味拉麵，只要再加$20就可以升級成叉燒二郎蒜味拉麵
或者也可以選擇B套餐，主餐再加$100，就可以有$40飲料一杯及日式純手工烤布丁一個
左下角有一排小字，有寫著本店無加湯服務唷~
針對二郎蒜味拉麵，也有喜好表格可以填寫，口味濃淡、麵量、蒜末量、菜量，客製的項
目很多
覺得只吃拉麵不過癮，還可以再點炸物、沙拉，或是將拉麵中的配料加量升級喔
飯類店家也有提供三種，再來就是可以點甜點和飲料囉~想點飲料可以選A套餐加$30(可選
$40飲料一杯)
不點飲料該怎麼解渴呢？別擔心，每桌的桌上都有提供熱茶可以無限暢飲
用餐時間總是要等待的時間較為漫長，如果不介意的話，也可以坐在吧台區，可以看到廚
房料理師傅的身影喔!!
這間分店是有2樓的坐位，基本上等候的時間不會太長，加上附近就是西門町商圈
走走逛逛來吃碗美味客製化的拉麵，價格上不會太高，服務人員也很親切介紹
比較屬於三兩好友用餐，享用美食的地方，逛街累了可以好好的飽足一頓呀~
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https://ohyaohno7531.pixnet.net/blog
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